{"id":41137,"date":"2024-05-04T08:49:12","date_gmt":"2024-05-04T07:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/?p=41137"},"modified":"2024-05-04T08:53:16","modified_gmt":"2024-05-04T07:53:16","slug":"freitag-3-mai-2024-zu-fruh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/?p=41137","title":{"rendered":"Freitag, 3. Mai 2024 \u2013 Zu fr\u00fch"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend der fiesen Erk\u00e4ltung ern\u00e4hrte ich mich von Tiefk\u00fchlsuppe (lohnt sich die Anschaffung von Soup Cubes<\/a>? Ich friere momentan alles in Gl\u00e4schen ein, was immer erst auftauen muss), French Toast (nur f\u00fcnf Minuten in der K\u00fcche und es gibt danach was S\u00fc\u00dfes, was dem Hals nicht weh tut) und Weingummi (immer auf die Vitamine achten!). Plus literweise Pfefferminztee und Orangensaft.<\/p>\n

Gestern f\u00fchlte ich mich erstmals wieder fit genug, um etwas l\u00e4nger in der K\u00fcche zu stehen. Da ich meinen K\u00fchlschrank eine Woche lang sehr vernachl\u00e4ssigt hatte, gab’s erstmal Reste-Shakshuka aus roter Paprika und sehr viel Spinat. W\u00e4hrend das durchzog, wischte ich den K\u00fchlschrank gleich mal komplett aus, entsorgte Zeug, das sich irgendwie in die dritte Reihe geschlichen hatte, weil ich es nie benutze (Remoulade? What the hell) oder nicht oft genug (im Dezember 2022 abgelaufenes Augustiner).<\/p>\n

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Was auch dringend entsorgt werden musste, waren zwei Bananen, die ich kaum noch aus der Schale bekam, weil sie so weich waren. Ich hatte die ganze Woche \u00fcberlegt, ob ich sie zum French Toast schon zerquetschen sollte, aber bei braunen Bananen muss man Banana Bread<\/a> machen, das geh\u00f6rt sich so. Und man hat gleich wieder was zum Einfrieren. Ich liebe dieses Rezept sehr, es ist idiotensicher, man braucht nur eine Sch\u00fcssel und einen Schneebesen und es ergibt immer saftiges Backwerk.<\/p>\n

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Abends gab’s dann auf dem Sofa erneut Tiefk\u00fchlgr\u00fcnzeug (Erbsen, Bohnen, Edamame) mit frisch von Knuspr<\/a> geliefertem Brokkoli und Koriander sowie viel zu wenig Erdnusssauce. Das einzig Nicht-Gr\u00fcne waren M\u00f6hrenstreifen. Hier ein versp\u00e4tetes Dankesch\u00f6n an eine*n Leser*in, der oder die mir mal dieses herrliche Werkzeug<\/a> f\u00fcr Gr\u00fcne-Papaya-Streifen empfohlen hatte. Ich benutze es seitdem f\u00fcr M\u00f6hren und es ist fantastisch.<\/p>\n

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Danach war ich allerdings dreimal durchgeschwitzt und musste mir eingestehen, es vielleicht doch etwas \u00fcbertrieben zu haben. Wieder ins Bett.<\/p>\n

Eigentlich haben wir f\u00fcr morgen schon wieder Konzertkarten<\/a> und ich hoffe wirklich sehr, dass ich f\u00fcr drei Stunden Rumsitzen und zwei Busfahrten fit genug bin und nicht allzu sehr huste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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