{"id":40885,"date":"2024-03-17T12:08:39","date_gmt":"2024-03-17T11:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/?p=40885"},"modified":"2024-03-17T12:35:19","modified_gmt":"2024-03-17T11:35:19","slug":"samstag-16-marz-2024-alois-und-rosina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/?p=40885","title":{"rendered":"Samstag, 16. M\u00e4rz 2024 \u2013 Alois und Rosina"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4771.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"667\" class=\"alignnone size-full wp-image-40888\" \/><br \/>\nDie Feierlichkeiten begannen alleine und etwas low key, aber sehr schmackhaft.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4793.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"601\" class=\"alignnone size-full wp-image-40891\" \/><br \/>\nIch schenkte mir selber <a href=\"https:\/\/www.blumenwerkstatt-am-josephsplatz.com\/\">Blumen<\/a>, freute mich \u00fcber eine <a href=\"https:\/\/sammlung.staedelmuseum.de\/de\/werk\/selbstbildnis-mit-hut\">Karte<\/a> einer Leserin und nat\u00fcrlich auch total \u00fcber <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Datei:Vittorio_Matteo_Corcos_-_Dreams_-_1896.jpg\">die<\/a> von F. (\u201eIch wollte was aus dem 19. Jahrhundert und hier ist eine Frau mit B\u00fcchern, die etwas genervt guckt.\u201c)<\/p>\n<p>Ich freute mich au\u00dferdem \u00fcber ein Buch von <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Klaus_Kinold\">Klaus Kinold<\/a> und \u00fcber eins von <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hermann_Kesten\">Hermann Kesten<\/a>, das ich selbst antiquarisch bestellt hatte und das genau am Geburtstag kam. F\u00fchlte sich daher wie ein Geschenk an, so einfach geht&#8217;s.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4792.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"470\" class=\"alignnone size-full wp-image-40890\" \/><\/p>\n<p>Au\u00dferdem gab es je eine Tafel Noisette und Salzkaramell aus dem Tantris \u2013 und einen Schokodrachen. Ich liebe diese Fabelwesen, die nicht nur <a href=\"https:\/\/tantris.de\/architektur-geschichte\/\">au\u00dfen am Geb\u00e4ude<\/a> zu sehen sind, sondern auch innen aus den W\u00e4nden kommen und von denen jeweils eins auf jedem Tisch steht. Kann ich nat\u00fcrlich nicht essen, wird jetzt ewig auf dem K\u00fcchentisch stehen. Also bis zum Hochsommer oder dem ersten Hei\u00dfhungeranfall, wenn keine Schokolade mehr im Haus ist und ich nicht mal Lust habe, schnell ein Marmork\u00fcchlein zu backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4789.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"273\" class=\"alignnone size-full wp-image-40889\" \/><\/p>\n<p>Abends wurde ich ins <a href=\"https:\/\/www.dallmayr.com\/de\/delikatessenhaus\/restaurant\/\">Alois<\/a> ausgef\u00fchrt, das ist mein Liebling in M\u00fcnchen. Dort wurde vor kurzem aus dem Chefkoch <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Max_Natmessnig\">Natmessnig<\/a> die Chefk\u00f6chin <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Rosina_Ostler\">Rosina Ostler<\/a>, bei der wir noch nie gegessen hatten. Das ist keine Reinfallenlassenk\u00fcche wie von Natmessnig, das war etwas verkopfter, aber genauso genussreich. Ich bin schockverliebt und muss ganz dringend wieder Geburtstag haben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4786.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"1239\" class=\"alignnone size-full wp-image-40887\" srcset=\"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4786.jpg 500w, https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4786-323x800.jpg 323w, https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4786-413x1024.jpg 413w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>F. nannte die Abfolge von Jakobsmuschel, Hummer und Steinbutt eine \u201e<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Murderers%27_Row\">murderous row<\/a>\u201c. Wieder einen Sportbegriff gelernt und ja, das nicke ich ab. Die Jakobsmuschel hatte eine schlicht unglaubliche Konsistenz. Mein pers\u00f6nlicher Lieblingsgang war der Steinbutt, bei dessen Sauce ich gef\u00fchlt nach dem ersten Geschmack noch einen weiteren und dann noch einen und dann noch einen im Mund hatte, das h\u00f6rte gar nicht mehr auf mit den Aromen.<\/p>\n<p>Daher gab es zum Abschluss auch gleich zweimal <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Louis_XIII\">Cognac<\/a> pro Nase, das hatte der Abend aber sowas von verdient.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_4784.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"574\" class=\"alignnone size-full wp-image-40886\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Feierlichkeiten begannen alleine und etwas low key, aber sehr schmackhaft. Ich schenkte mir selber Blumen, freute mich \u00fcber eine Karte einer Leserin und nat\u00fcrlich auch total \u00fcber die von F. (\u201eIch wollte was aus dem 19. 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