{"id":4019,"date":"2009-03-04T08:44:43","date_gmt":"2009-03-04T06:44:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ankegroener.de\/?p=4019"},"modified":"2009-03-04T08:48:37","modified_gmt":"2009-03-04T06:48:37","slug":"4019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/?p=4019","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"<p>Ich habe da ein neues <a href=\"http:\/\/nachdienstschluss.tumblr.com\/\">Kochblog<\/a> entdeckt, dessen Erz\u00e4hlweise mir sehr <strike>mundet<\/strike> zusagt. <a href=\"http:\/\/nachdienstschluss.tumblr.com\/post\/82544030\/tangs-kantine\">Sowas<\/a> zum Beispiel:<\/p>\n<blockquote><p>\u201eIch habe eine Lieblingsgastronomin in Berlin. Und ich habe sie lange Zeit gnadenlos untersch\u00e4tzt. In \u201cTangs kleinem Restaurant\u201d in der Karl-Marx-Strasse hatte sie ein sehr sch\u00f6nes Schild vor ihrem Laden h\u00e4ngen, drinnen sah es aber aus wie beim piefigen Vorstadtchinesen. Alles, was auf der Karte steht, durfte man unter keinen Umst\u00e4nden essen, nur die auf Tafeln angeschriebenen Gerichte waren lecker. Daf\u00fcr aber auch wirklich unglaublich lecker. Hunan-K\u00fcche, scharf, dunkelsaucig. Das Auberginenschwein stellt bis heute einen H\u00f6hepunkt meiner Essensfreuden in Berlin dar. Und mittendrin: Tang. Eine kleine h\u00fcbsche Frau Ende zwanzig, die mit wunderbarem chinesischen Akzent alles erkl\u00e4rte. Eines Tages war Tang weg, die neuen Kellnerinnen waren uncharmant und das Auberginenschwein schmeckte nach fritiertem Gesamtasien.\u201c<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe da ein neues Kochblog entdeckt, dessen Erz\u00e4hlweise mir sehr mundet zusagt. Sowas zum Beispiel: \u201eIch habe eine Lieblingsgastronomin in Berlin. Und ich habe sie lange Zeit gnadenlos untersch\u00e4tzt. In \u201cTangs kleinem Restaurant\u201d in der Karl-Marx-Strasse hatte sie ein sehr sch\u00f6nes Schild vor ihrem Laden h\u00e4ngen, drinnen sah es aber aus wie beim piefigen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weblog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4019"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4023,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions\/4023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}