![\"\"](\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_8988.jpg\")
<\/p>\nAn meinem Laptop h\u00e4ngen abends immer nacheinander zwei externe Festplatten, um jeweils ein Backup zu ziehen. Das dauert normalerweise so zehn, zwanzig Minuten, dann sind beide durch, ich tippe ja nur vor mich hin und erstelle nicht jeden Tag Riesendateien. Vor wenigen Tagen verband ich erstmals eine der beiden Festplatten mit dem neuen Laptop \u2013 und hatte nat\u00fcrlich total vergessen, dass nun der komplette Rechner aufgespielt werden musste und nicht nur die f\u00fcnf Dateien, die ich tags\u00fcber in der Hand gehabt hatte. Die Platte r\u00f6delte von 21 Uhr bis ungef\u00e4hr 14 Uhr am Folgetag vor sich hin. Mittendrin war mir aufgefallen, dass ich nat\u00fcrlich auch Daten manuell von ihr l\u00f6schen k\u00f6nnte anstatt das alles Time Machine erledigen zu lassen. So brach ich mitten in der Nacht das Backup ab, l\u00f6schte frohgemut die Jahre 2015 und 2016, startete ein neues Backup, w\u00e4hrend der Papierkorb sich immer weiter f\u00fcllte, und wie eben erw\u00e4hnt, war das tapfere Teil nach 17 Stunden fertig.<\/p>\n
Am Samstagabend war nun die zweite Festplatte dran. Hier l\u00f6schte ich total clever schon vorher so ziemlich alle Daten, damit Platz war, startete wieder um 21 Uhr das Backup \u2013 und stellte morgens fest, dass das Backup abgebrochen wurde. Ich l\u00f6schte wieder, startete neu und erhielt nach ein paar Stunden wieder eine Fehlermeldung. Dieses Mal googelte ich, wie man eine Platte komplett neu aufsetzt, erledigte das, startete wieder ein Backup und hatte abends gegen 20 Uhr, also nach 23 Stunden, endlich meinen Rechner wieder.<\/p>\n
Eigentlich hatte ich etwas arbeiten wollen, ich tippe aber ungern, w\u00e4hrend ein Backup l\u00e4uft (keine Ahnung, ob das doof ist). Also las ich erst Zeitung, dann weiter in mehreren B\u00fcchern gleichzeitig, und dann war mir langweilig und ich fasste einen spontanten Pl\u00e4tzchenbackplan. <\/p>\n
<\/p>\n
Es sind nur die simplen M\u00fcrbeteigkekse<\/a> sowie meine geliebten Schokoladen-Orangen-St\u00e4bchen<\/a> geworden, deren Rezept ich kurz anpassen musste, um mich selbst daran zu erinnern, dass ich keine St\u00e4bchen will, sondern platte Kekse. Ich backe die nur einmal im Jahr und anscheinend vergesse ich immer alles wieder.<\/p>\n —<\/p>\n Abends griff ich dann in die Biokiste bzw. ins Gem\u00fcsefach, wo fast alles aus der Kiste landet. Freitag hatte sie mich schon sehr zum Lachen gebracht, denn so sah es aus, als ich das abdeckende Papier zur\u00fcckschlug:<\/p>\n Unter dem \u00fcberm\u00fctigen Salatkopf lagen unter anderem K\u00fcrbisse, die mich ob ihrer Gr\u00f6\u00dfe nochmal zum Lachen brachten. Das d\u00fcrfte so f\u00fcr zwei Teller Suppe reichen.<\/p>\n Au\u00dferdem war Fenchel dabei, den ich niemals selbst bestellt h\u00e4tte, weil ich alles, was anis-ig schmeckt, nicht mag: Pernod, Lakritze, Fenchel in Reinform, Fenchelsamen mag ich komischerweise sehr, hallo, Salsicchia, du leckeres Ding. Aber dieses Mal dachte ich, aha, da sind auch Orangen dabei, da dr\u00e4ngt sich der klassische Fenchelsalat ja geradezu auf. <\/p>\n Also filetierte ich Orangen, hobelte Fenchel hauchd\u00fcnn, r\u00f6stete Waln\u00fcsse kurz an, schnitt eine halbe rote Zwiebel und mixte aus dem Saft, Walnuss\u00f6l und ein bisschen Rotweinessig ein Dressing. Das lie\u00df ich etwas durchziehen, und was soll ich sagen? Es war gro\u00dfartig. Nicht lakritzig-eklig, sondern frisch, knackig, s\u00fc\u00df und ein bisschen streng, aber genau so, dass es mir schmeckte. Biokiste for the win again!<\/p>\n An meinem Laptop h\u00e4ngen abends immer nacheinander zwei externe Festplatten, um jeweils ein Backup zu ziehen. Das dauert normalerweise so zehn, zwanzig Minuten, dann sind beide durch, ich tippe ja nur vor mich hin und erstelle nicht jeden Tag Riesendateien. Vor wenigen Tagen verband ich erstmals eine der beiden Festplatten mit dem neuen Laptop \u2013 […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37624","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weblog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37624"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37636,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37624\/revisions\/37636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_8973.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/IMG_8973-1.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/..\/Bilder\/C47ED98E-05B4-4168-B76E-FF9034F74101.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"