{"id":21326,"date":"2014-09-22T06:32:31","date_gmt":"2014-09-22T04:32:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ankegroener.de\/?p=21326"},"modified":"2014-09-24T13:32:10","modified_gmt":"2014-09-24T11:32:10","slug":"fehlfarben-2-die-bnd-zentrale-in-pullach-und-mise-en-scene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankegroener.de\/blog\/?p=21326","title":{"rendered":"Fehlfarben 2 \u2013\u00a0Die BND-Zentrale in Pullach<\/em> und Mise en sc\u00e8ne<\/em>"},"content":{"rendered":"

Die Herren @munifornication<\/a>, @probek<\/a>, @sammykuffour<\/a> und ich haben Freitagabend bei vier Flaschen Rotwein die zweite Ausgabe unseres Kulturpodcasts aufgenommen. Ihr k\u00f6nnt ihn hier<\/a> anh\u00f6ren, uns auch gerne bei iTunes abonnieren<\/a> oder uns bei Twitter<\/a> oder Facebook<\/a> folgen.<\/p>\n

In der zweiten Ausgabe befassen wir uns gleich mit zwei Ausstellungen. Die erste war Die BND-Zentrale in Pullach<\/a><\/em>, eine Fotodokumentation von Martin Schl\u00fcter, wobei schon das Wort \u201eDokumentation\u201c heftig diskutiert wurde. Die Ausstellung l\u00e4uft noch bis zum 5. Oktober im Kunstfoyer der Versicherungskammer Kulturstiftung.<\/p>\n

Die zweite Ausstellung: Mise en sc\u00e8ne<\/a><\/em> von Stan Douglas, ebenfalls eine Fotoausstellung, aber mit einer ganz anderen Ausrichtung. Sie l\u00e4uft noch bis zum 12. Oktober im Haus der Kunst. Wir k\u00f6nnen beide Ausstellungen empfehlen, wenn auch aus sehr unterschiedlichen Gr\u00fcnden. <\/p>\n

Und Wein gab’s nat\u00fcrlich auch. Weil wir zwei Ausstellungen besprechen wollten, fiel unsere Getr\u00e4nkewahl auf Cuv\u00e9es \u2013 also Weine, die aus zwei oder mehr Traubensorten gekeltert wurden. Ich bin mir nicht sicher, wie lange wir uns Getr\u00e4nke passend zur Ausstellung \u00fcberlegen oder ob wir einfach irgendwann umschwenken zu: Wir trinken, worauf wir Lust haben.<\/p>\n

Dieses Mal haben wir fast eine Blindverkostung hingekriegt; jeder brachte eine Flasche mit abgeklebtem Etikett mit, die Flaschen wurden farbig markiert und dann hat jeder von uns vier Gl\u00e4ser vor der Nase gehabt, die ebenfalls farbig markiert waren. Die ich nach der Aufnahme bis um 3.14 Uhr abgewaschen und poliert habe. \u00c4chz. The things you do for wine.<\/p>\n

Hier die vier Weine in der Reihenfolge, wie die Mehrheit am Tisch sie gut fand \u2013 wobei da kein einziger wirklicher Ausfall drunter war. Die waren alle gut bis gro\u00dfartig. Und wir haben lustigerweise fast alle die gleichen Traubensorten mitgebracht.<\/p>\n

1. Domaine Les Goubert<\/a>, Cuv\u00e9e Florence, Gigondas, 2003, 15%. Der stammte aus dem Keller von Felix’ Eltern und d\u00fcrfte damals um die 30 Euro gekostet haben. Heute liegt er bei um 40, wenn man ihn \u00fcberhaupt noch erwischt. Trauben sind Syrah und Grenache. <\/p>\n

2. Ch\u00e2teau Coulon Selection sp\u00e9ciale<\/a>, Corbi\u00e8res, 2009, 14,5%. Den habe ich aus meinem Hamburger Regal nach M\u00fcnchen geschleppt. Auf der delinat-Website, wo ich ihn damals geordert habe, ist derzeit nur der 2012er Jahrgang zu kriegen und der kostet 9,50 Euro. Trauben sind Syrah, Grenache, Carignan und ein Hauch Mourv\u00e8dre.<\/p>\n

3. Brotte<\/a>, La fiole<\/a>, C\u00f4tes du Rh\u00f4ne, 2012, 14%. Supermarktwein f\u00fcr 6 Euro, Trauben sind Grenache und Syrah.<\/p>\n

4. Thunevin-Calvet<\/a>, Cuv\u00e9e Constance, C\u00f4tes du Roussillon Villages, 2012, 15,5%. Gekauft bei Aldi S\u00fcd f\u00fcr 8 Euro, Trauben sind Grenache und Carignan. Der kommt \u00fcbrigens, je l\u00e4nger er an der Luft steht. Wo der Fiole nix mehr macht, sobald er einmal offen ist, wird der hier nach einer Stunde im Glas fruchtiger und voller und verliert fast komplett seine Trockenheit, die ich pers\u00f6nlich anfangs \u00fcberhaupt nicht mochte. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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